Niğdeli Hayırsever Mustafa ALTUNCU 1327 (1911) yılında Niğde’de doğmuştur. Babası Niğde eşrafından Emin Bey, annesi Mevhibe Hanımdır. 1918 yılında ilkokula başlayan Mustafa ALTUNCU öğrenim hayatını ortaokul 2. sınıfta bırakarak ticarete atılmış, çeşitli ticari faaliyetlerde bulunduktan sonra kuyumculuk mesleğinde karar kılarak yaklaşık 70 yıl kuyumculuk yaptıktan sonra emekli olmuştur.
Hayırsever bir kişi olan Mustafa ALTUNCU çeşitli hayır işleri yaptıktan sonra 1998 yılında Merkez Aşağı Kayabaşı Mahallesi Kumluca Mevkii Özbelde Semtinde kendi adını taşıyan 75. Yıl Mustafa Altuncu İlköğretim Okulunu yaptırarak Türk Milli Eğitimine armağan etmiştir. Yaptırdığı bu okulu 5 Ekim 1998’de dönemin Cumhurbaşkanı Sayın Süleyman DEMİREL ile eğitim-öğretime açmıştır.